مطالب جذاب از سراسر وب :

دانلود سریال ممنوعه

قهوه و تاثیرات آن بر سلامتی بدن

محمد سیمری، اختصاصی مجله اینترنتی کولاک

رایج ترین راه مصرف کافئین، نوشیدن قهوه است. قهوه نوشیدنی ای است که تا چند سال قبل جنبه تجملاتی داشت! اما اکنون به یکی از نوشیدنی‌ های روزانه و رایج مردم در کشور ایران تبدیل شده است؛ نوشیدنی ای که اغلب در کافه ها عرضه می‌ شود و افراد می‌ توانند به مانند چای آن را به صورت روزانه مصرف کنند. ۸۵ درصد مردم آمریکا روزانه قهوه مصرف می‌ کنند. جالب است بدانید اولین نوشیدنی پر مصرف بعد از آب در دنیا قهوه است!

قهوه و تاثیرات آن بر سلامتی بدن

مردم اغلب قهوه را برای رفع خستگی ذهنی، کسب انرژی لازم برای انجام امور روزانه، هوشیاری بیشتر و فعالیت کارآمد سلول‌ های مغزی استفاده می‌ کنند.

متخصصان و پزشکان در رابطه با استفاده از قهوه نظرات گوناگونی دارند؛ عده ای بر این باورند که خوردن قهوه برای بدن سرشار از خاصیت است و عده ای دیگر نیز نظری خلاف این موضوع دارند! براساس تحقیقات انجام یافته در سال ۲۰۱۲ میلادی، یک فنجان قهوه دارای گروه ویتامین های B5، B2 و B3، منگنز، منیزیم و پتاسیم است که همگی از جمله مواد مفید برای حفظ سلامت بدن هستند.

در این بین بد نیست بدانید انبوهی از مطالعات و بررسی های جهانی تایید می کند که نوشیدن قهوه به طور مرتب در بین افراد سالم در حد ۲ تا ۳ فنجان در روز، در مقایسه با افرادی که کمتر و یا حتی اصلا قهوه نمی نوشند، نتایج مثبت گوناگونی برای سلامت در پی دارد! به گفته ترور ریچ، محقق کلینیک سلامت مایو در ایالت ویسکانسین آمریکا، بررسی‌ های اخیر نشان می‌ دهد که نوشیدن قهوه خطر ابتلا به افسردگی، بیماری پارکینسون، دیابت نوع ۲ و همچنین بیماری‌ های کبدی از جمله سرطان کبد را کاهش می‌ دهد. حتی می توان گفت مصرف متعادل کافئین حتی موجب طول عمر نیز می‌ شود!

یک مطالعه ی جدید نشان می‌ دهد که حتی معتادان به قهوه نیز به احتمال زیاد، دیرتر از افرادی می‌ میرند که اصلا قهوه نمی‌ نوشند! سایر مواردی که از قهوه به عنوان بهبود دهنده استفاده شده است عبارتند از سنگ صفرا، سرطان دستگاه گوارشی، ریه و پستان، بهبود سر درد، درمان فشار خون پایین، چاقی و همچنین اختلالات بیش فعالی و…

قهوه و تاثیرات آن بر سلامتی بدن

دانه های قهوه سرشار از آنتی اکسیدان هستند. محققان تایید کرده اند که یک فنجان قهوه مقدار آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به همان مقدار آب انگور، تمشک و یا حتی پرتقال دارد! علاوه بر این، ترکیبات فنولیک موجود در قهوه از چای و کاکائو که به عنوان دو منبع فنولیک شناخته می شوند، بیشتر است.

همچنین لازم به بیان است برخی از پژوهش ها بر صحت این ادعا تاکید دارد که کافئین بر افزایش کارایی در ورزش تاثیرگذار است! کافئین می تواند عملکرد استقامتی بدن انسان در ورزش هایی مانند دو، شنا و دوچرخه سواری را تقویت نماید؛ همچنین می تواند به بازیابی توان شما پس از انجام تمرینات سخت ورزشی کمک کند. زمان مطلوب برای مصرف کافئین ۳۰ تا ۶۰ دقیقه پیش از شروع ورزش است، با اینکه گاهی افزایش کارایی در همان ۱۵ دقیقه اول آشکار می شود. به یاد داشته باشید که کافئین از میزان کم به متوسط مؤثر واقع می شود (حدود ۳ تا ۶ میلی گرم کافئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن) و فواید بیشتری در میزان بالا (۹ میلی گرم به ازای هر کیلوگرم) فراهم نمی کند!

قهوه می تواند باعث افزایش فشار خون شود؛ اما این تاثیر کوتاه مدت و موقت است و در دراز مدت اثر منفی ندارد! کسانی که دچار پر فشاری خون هستند در برابر این تاثیر قهوه آسیب پذیرترند. سفت شدن عروق خونی منجر به افزایش فشار خون و بیماری های قلبی می شود اما مصرف روزانه ی قهوه چنین تاثیر مخربی بر عروق خونی ندارد.

قهوه و تاثیرات آن بر سلامتی بدن

در انتها لازم به بیان است افراط در مصرف نوشیدنی قهوه، در برخی افراد عوارض جانبی منفی ای در پی خواهد داشت! عوارضی همچون اضطراب، وحشت زدگی، خواب نا آرام، بی خوابی و وابستگی به کافئین. افراط در مصرف کافئین ممکن است تا حد چشمگیری سیستم عصبی مرکزی را تحریک کند؛ همچنین مقدار بالای کافئین تاثیرات منفی در به خواب رفتن و کیفیت خواب فرد دارد! هر فرد بایستی متناسب با شرایط خواب خود، ساعت نوشیدن قهوه را تنظیم کند اما به طور کلی توصیه می شود ۴ تا ۶ ساعت قبل از به رختخواب رفتن قهوه نوشیده نشود.

دقت داشته باشید افرادی که به مصرف کافئین وابستگی دارند، ۱۲ تا ۲۴ ساعت بعد از آخرین دوز کافئین، می توانند حالت “ترک اعتیاد به کافئین” را تجربه کنند. این حالت ظرف ۲۴ تا ۴۸ ساعت رفع می شود و اصلی ترین نشانه ی آن سر درد است. زیاده روی در مصرف کافئین حتی می تواند منجر به مرگ شود!

مطالب مرتبط

 

 

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

طراحی سایت
طراحی سایتسئوسرویس و تعمیر کولر گازیاجاره ویلا - فروش ویلا - ویلا شمال