طرز تهیه پنکیک پفکی

مرحله اول :
تخم مرغ و شکرو وانیل را به مدت ۱ دقیقه با همزن بزنید بعد روغن را اضافه کرده تا مخلوط شود. سپس شیر را اضافه کرده،بکینگ پودر و آرد را الک کرده اضافه کنید و آن را با همزن مخلوط کنید. ماهیتابه را روی حرارت کاملا گرم کنید یک قاشق از مواد بریزید و وقتی روی پنکیک حباب زد به طرف دیگه برمیگردانیم و همه را به همین روش کامل کنید.در آخر با عسل یا سس شکلات نوشجان کنید.